صحة العين بحاجة لفيتامين(أ) وتغذية سليمة تشمل عدد اخر من الفيتامينات

تلعب التغذية الجيدة دورا مهم في حياة الانسان حيث يؤدي النظام الغذائي المشبع بالفيتامينات والمعادن الأساسية إلى صحة الجسد بشكل عام و حصر العديد من المشاكل الصحيه التي تتعلق باعضاء الانسان واهمها المتعلقة بالعين.
ولدى علينا حماية اعيننا من عدة امراض واخطرها الاصابة في فقدان البصر و غيرها من الحالات الخطيرة الأخرى.
وذكرت العديد من النصائح الطبية ان هناك بعض من العناصر الغذائية المهمة للحفاظ على صحة العين وهي كالتالي:
فيتامين أ: وهو مهم بشكل خاص للرؤية الليلية، ويساعد هذا الفيتامين الشبكية على امتصاص الضوء وتحويله إلى إشارات كهربائية حيث يتم إرسالها إلى الدماغ ، مما يمكّن الناس من الرؤية في ظروف الإضاءة المنخفضة، وتشمل المصادر الجيدة لفيتامين أ البيض والحليب والخضراوات ذات الأوراق الداكنة.
و فيتامين ج: و سي هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية العين من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، كما أنها مهمة للحفاظ على صحة الأوعية الدموية في العين، وتشمل المصادر الجيدة لفيتامين سي الفواكه الحمضية والفراولة والكيوي والفلفل الحلو والبروكلي.
فيتامين (هـ): هو أحد مضادات الأكسدة الأخرى التي تساعد على حماية العين من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، و يساعد أيضًا في منع مشاكل العين المرتبطة بالعمر، وتشمل المصادر الجيدة لفيتامين هـ: المكسرات والبذور والزيوت النباتية وجنين القمح.
الزنك: هذا المعدن مهم للحفاظ على صحة شبكية العين وهو مهم أيضًا لإنتاج الميلانين، ويساعد على حماية العينين من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية، وتشمل المصادر الجيدة للزنك المحار والدواجن ولحم البقر والفول والمكسرات.
أحماض أوميجا 3 الدهنية:
هذه الأحماض مهمة للحفاظ على صحة الخلايا التي تتكون منها العين. و تساعد أيضًا في تقليل مخاطر التنكس البقعي المرتبط بالعمر (AMD)، وتشمل المصادر الجيدة لأحماض أوميجا 3 الذهنية:
الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين ، وكذلك الجوز وبذور الكتان. لوتين وزياكسانثين: لوتين وزياكسانثين نوعان من الكاروتينات الضرورية للحفاظ على صحة العين، وتعمل هذه العناصر الغذائية كمضادات للأكسدة وتساعد على حماية العينين من التلف الناتج عن الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية، وتشمل المصادر الجيدة للوتين والزياكسانثين الخضروات الورقية الداكنة ، مثل السبانخ واللفت ، وكذلك صفار البيض والذرة. بالإضافة إلى هذه العناصر الغذائية الأساسية ، من المهم أيضًا الحفاظ على نظام غذائي صحي متوازن من خلال تضمين الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية، ويمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة المصنعة والدهون المشبعة والسكريات المضافة إلى زيادة خطر الإصابة بالسمنة والسكري والحالات الصحية المزمنة الأخرى التي يمكن أن تؤثر أيضًا على صحة العين.